Rick's Food Logbook

某日，難得跟小公主的一同休假，原本前一天想說要好好的約會一下，像是看看電影、唱唱歌之類，睡醒之後突然覺得"我們該出去玩一下了"，上網隨便看看，非常隨性的就決定地點要去"蘭陽博物館"，二話不說跳上車就往宜蘭出發。

說到宜蘭，當然要去找些當地知名美食來嚐嚐，還記得以前沒有蘇花高的時候，每回來宜蘭都是匆匆一撇，從沒有機會好好看看當地，現在蘇花高真的很方便，想來吃個東西再回去台北似乎也不算是很誇張的事情了。

這間蒜味肉羹只要在網路上搜索"宜蘭小吃"，幾乎就是榜上有名，明明就是下午兩點左右，結果人潮還是這麼誇張，這可是平日下午耶!!!

這是我們拿的號碼牌，這次到宜蘭吃了三間小吃就拿了兩間的號碼牌，這麼熱門到底是怎麼回事阿??

話說回來，這邊都是要先取號，然後等叫號，千萬別乖乖站在外面等喔，我們因為這樣多浪費了五分鐘的時間才發現這個事實。

上桌了，份量OK，一個人吃完也不會太撐，就如同店名一樣，用很濃很濃的大蒜調製而成的味道，相信愛蒜味的人不會想錯過~~ 肉羹的材料很好，很Q很扎實，吃起來味道很嫩很香。

店裡面還放置一張宜蘭小吃地圖，看起來超詳細也很可愛，可惜沒有宣傳文宣，不然到宜蘭帶著這張應該可以吃遍大部分的美食了。

利用GPS來到"蘭陽博物館"，但是意外的看到招牌是寫著"宜蘭縣政府"，帳二摸不清腦袋的我們兩個只好到處亂晃，宜蘭縣政府和宜蘭縣議會在同一塊建地上，外面有著很大的草原和原野設計，並且還有縮小版的冬山河河濱公園的實景，充分展現出宜蘭當地的特色和味道，雖然我們走錯了，但是此地非常推薦大家來看看。

這是在網路也盛傳的一間有名的小籠包店，店名很有趣叫做"正常"，這張照片沒有顯現出來，在左邊的角落那排隊的人潮可一點都不正常~~實在太多了!!

一樣，乖乖的先拿號碼牌等叫號，老闆娘會很客氣的告訴你至少要等二十分鐘，結論就是~~真的要等二十分鐘。

一份共有十個，每個塊頭都不小，看起來軟趴趴的是因為這個皮有夠薄!! 裡面的餡料並不會填得很滿，最主要就是豬肉餡或著青蔥，但是味道超乎想像，那個青蔥超級提味的，把整個香氣都帶了出來，這絕對會是我下次也要來光顧的店，但我真不想排這麼久(劃圈.......)

找不到蘭陽博物館，小公主特別提到上次當地同事帶他們去吃的蔥油餅，都提到了能不去試試看嗎?? 就這樣一路開過來頭城車站，這間店就位於面對車站的左手邊。

雖然不需要號碼牌，但是來買的人也是絡繹不絕的，跟礁溪那間蔥油餅有得拼。

加蛋二十五元，就看老伯把餅炸的金黃酥脆的模樣，令人垂延三尺。話說回來~~ 這次來宜蘭吃小吃有個小心得，不知道是我找太有名的還是現實狀況就這樣，這幾間店的價格都有台北的水準，一點都不像小吃的親民，北宜高真的把宜蘭的經濟結構做出重大的改變，要是真的蓋了蘇花高，會不會連花蓮這些也會變得這麼貴呢?? 希望這樣的日子不要出現才好。

這份蔥油餅真的好吃，大火煎烤讓表面酥脆卻不吸油，內裡塗上蒜蓉醬整體味道就是棒；礁溪那間蔥油餅口味不同的地方就是他們用豬油來炸，所以多了一層豬油香卻很容易讓人吃膩，頭城老伯的味道就清爽多了，不過只要兩個人一起吃一份，就都會很好吃囉~~~

希望大家會喜歡。