Rick's Food Logbook

出去流浪了很久，終於又可以休個長假，剛好我跟小公主最近都有股"大口吃肉"的衝動，就決定來這間吃肉吃免驚的好店。說起來這次其實是二訪了，由於初訪的好印象讓我們很快的再來嘗鮮。

這附近算起來真是停車的沙漠，不然就是要搭捷運到"六張犁"站，走個十分鐘也就到了。

店裡面的陳設很簡單，可以說沒有什麼特別的裝潢，然後又可以感受到舊舊的氣息，可是依舊是座無虛席，要等到幾乎快關門了，才有機會拍到他們重新整理出來的桌面。

生熟食區，材料非常的豐富，而且菜色是一直在更換，剛剛在開頭就強調這間店吃免驚~ 就是因為吃過這麼多間的餐廳，從來沒有一間吃到飽的在補充食材的部份如此的積極，不斷的推陳出新~~ 在場的客人感覺熟客也很多，大家也非常的踴躍能搶儘量的搶~ 老闆更是風趣!! 每推出一道新菜~ 就會拿起麥克風用"感性"的聲音，勸大家多吃點~ 千萬不要客氣；記得上次初訪吃完結帳時~ 老闆很擔心我們吃不夠，不斷強調他們沒有限時，請我們坐久點、多吃點，簡單的幾句話就讓客人感覺舒服。

水果區，看起來很少，但是中間過程其實種類繁多~ 對於一些很受歡迎的水果，老闆在人力需求允許的情況下，還會裝盤一桌桌的送，不需要特地去搶~

像這次送來的是草莓和櫻桃，吃起來都很新鮮也很甜，真的可以感受到老闆很希望大家都吃的開心的誠意。

沙拉區~ 菜色以及醬料也都不少，吃膩了肉類也可以從這邊補充點青菜。

桌上擺有兩種調味料~ 基本上他們這邊的菜色味道就已經調的不錯，所以我一直都搞不清楚這兩種東西要怎麼去吃。

隨後服務人員會送上"奶油玉米魚翅湯加金針菇"以及"印度甩餅"，湯類的口味很好~ 奶油味很香但不會過重，讓人是一口接著一口；印度甩餅加上花生醬以及芝麻醬，配上剛出爐的熱度，真是超級好吃的，不過怕甜的人可能就吃不下整塊。

飲料的部份除了一般的汽水、咖啡外，這邊還特別提供了"印度拉茶"，就會看店員在旁邊把茶"拉來拉去的"，味道很不錯~~ 香甜順口，這晚我們喝了三、四杯，還挺解膩的。

先拿了第一回合的熟食，從左上順時針依序為: 德國豬腳、山豬肉、燉牛肉以及蟹腳，豬腳的Q度和香度很棒、而山豬肉吃起來比較一般不是特別、燉牛肉的味道很棒，甜甜辣辣的香氣讓牛肉整個就是一道很棒的主菜、蟹腳相當的新鮮，淡淡的香氣讓我吃了無數回。

接著工作人員送上"炸龍蝦"，其實就是簡單的一片龍蝦肉包著高麗菜葉，炸好之後淋上美乃滋，這道菜見仁見智~ 我個人非常喜歡，可是熱愛炸物的小公主卻不喜歡這個炸皮。不過內容物呢~ 我們都很愛。

窯烤最豪邁的地方呢~ 就是服務人員會拿著肉串刀，到各桌去問大家需不需要，然後豪邁的切下一大塊

早在十五年前吧，台北不知道哪間餐廳開始引進這樣的用餐方式，是以"巴西窯烤"為主題，在當時可是開的到處都是這樣的餐廳，不過就像葡式蛋塔一樣，熱潮一過就消逝匿跡了；我個人是很喜歡窯烤，除了大口吃肉外~ 這樣的料理方式可以將肉汁整個封鎖在裡頭，汁多肉嫩，外表還有碳烤的酥脆香。

牛小排，肉質烤的很熟，帶點筋，可是吃起來口感很好。

義大利雞翅，忘記是用義大利的何種醬汁，酸酸甜甜的很好吃。

很特別的鴕鳥肉，整塊都是瘦肉，吃起來味道很香~~ 而且不油膩，不愛吃肉的這個可以吃上好幾個。

茶葉豬肉，淡淡的茶香，配上肥瘦比例適中的豬肉，大大的滿足。

沙朗牛肉，整個肉質無懈可擊，汁多味美肉大塊大概就是最好的形容了。

主要的窯烤就是這五種，雖然種類不像另外一間的知名的窯烤店那麼多，可是我已經很滿足了。

甜點區主要的就是布丁、提拉米蘇和起司蛋糕，布丁是我們的最愛，其他兩種蛋糕也不錯~ 不過到了後來真的吃不下了。

冰淇淋是"客惟您"，一共四種口味，接著旁邊還有著咖啡機~ 由於餐廳沒有限制任何的用餐時間，如果一群好友來聚餐，大家後續都可以泡個茶聊個天。

感謝招待~

同場加映: 前陣子回來趕上了台北燈節，又剛好在家裡附近舉辦，就去跟著大家湊個熱鬧，放幾張照片讓沒去到的人大家一起參予一下

希望大家會喜歡喔~