Rick's Food Logbook

五月最後的週末，跟小公主一同回到了南部~ 根據氣象報告表示這段時間大雨不斷，異想天開的覺得~ 下大雨就應該到美濃看個紙傘應應景，這個行程就莫名奇妙的誕生了。

週間的美濃觀光客不多，除了我們就是一堆"熟成"的小朋友觀光郊遊(小公主詞彙: 熟成等於不好玩小朋友的年紀)，現場熱鬧非凡。

上一次來到民俗村自己還是在南部當兵的時候，這次再來感覺有很多的變化，但是仍舊有傳統的韻味在。

可愛的小公主拿著可愛的小傘，不免俗的該唱個"一支小雨傘"來配合一下~~

民俗館內擺放著各式各樣的小品供大家參觀選購，每個都很有特色。

二樓的休息區風景很棒~~ 雖然天氣陰卻有著讓人放輕鬆的效果，坐下來喝杯茶會是不錯的選擇。

客家擂茶我從來沒有嘗試過，根據小公主的說明是相當的累人，所以茶喝起來的甘甜滋味會是自身體力付出後的勞累所換來的。(誤)

不知道是什麼樣的牌坊，看起來古色古香，之前來美濃從來沒看過。

這次來的重點~~ 美濃的美光粄條!! 也是我心中粄條店首選。

由於上次來已是多年前的事情，所以這次來的時候讓我著實找了很久，差點就放棄離去~ 但本著固執的精神，想著"美濃就這麼大，不相信我找不到"的拗，終於能夠讓小公主嚐嚐。

由於假日生意會非常好，所以在巷子裡面另外開個用餐區。

用餐區還算是寬廣~ 但是假日來的話可以說是水泄不通的狀態。

朝思暮想的粄條，味道還是一樣的好吃，板條又Q又入味，功力不減當年。

蒜味豬腳，醬汁滷的很透，所以吃起來很Q且不油膩，淡淡的蒜香更是讓人增加食慾，一口一口都停不下來。

薑絲大腸，最具代表性的客家菜之一，大腸柔嫩也入味，沒有過酸或是過辣，適中的口感讓我們馬上也清空掉。

下次大家有機會去到美濃，記得可以去試試看喔