Rick's Food Logbook

傳說中的南方澳海鮮，從來沒有來嚐試過，這次在艾力克斯的號招下才有機會來看看，一到當地~ 濃濃的海味就讓我感覺很道地，而這間就是今天的主角-- 元町海鮮餐廳

嚇!! 原來鱘龍魚是這麼大一隻!! 海底的生物真的我只負責吃~ 長怎樣一點概念也沒有(汗顏)

活跳跳的生鮮食品們~~ 感謝你們的付出，我們等等會細心享用的。

炒飯，不會太乾不會太油，味道很香。

曼波魚，這道真好吃~~ 脆脆的口感一向是曼波魚的象徵，但是這道處理起來的味道極為順口，也可以感覺到魚肉的鮮度。

蒜苗魚標，看起來很好吃~~~ 但是我不敢吃魚標只好作罷。

川燙小卷，老闆娘還特地強調要保存墨汁，結論是~ 專家是對的，帶有墨汁的小卷非常的甜美，鮮度一流~ 在海港旁就是要吃這種拉。

炸銀魚，外表酥脆裡面也吃的到香度十足的魚肉，這道菜由於食用方便更是瞬間就被大家秒殺了。

炒地瓜葉~ 就是一般的菜色，但是處理起來也不錯。

不是很確定是什麼蝦，只知道是萊斯里不斷跟老闆娘要求"要肉質軟嫩的蝦"，這蝦很新鮮也真的好甜，我很少吃過軟蝦可是這道菜還真是好吃。

招待的小甜點，炸芋頭糕，看起來很像是宜蘭名產的"糕渣"，不過這裡面用的是芋頭泥，這道菜色以前也沒吃過，很特別口味也很棒

龍蝦沙拉及味增湯，食材新鮮，處理起來怎樣都好吃，這個龍蝦肉質的Q度十足有彈性，在嘴裡跳動的讓我感動著。

清蒸紅蟳，無庸置疑的~ 肉質非常的甜美。雖然到了此時大家戰力已經銳減~ 但是在萊斯里和艾力克斯不斷的努力和"分配"下，我們還是完全清空了。

死小孩里歐的要求，所以體貼的艾力克斯又跑去點了這道魚卵，因為我也沒吃到所以不知道味道如何，看起來也很不錯的。

黃雞魚，剛好是正當季的魚種，所以肉質飽滿鮮美，簡單的調味讓味道更上了一層樓。

希望大家會喜歡這間餐廳。

吃飽喝足就是甜點時間，來到宜蘭就該嚐嚐花生捲，這間是海鮮店家所推薦，在我們參觀選購的時候，還另外有導遊帶團來購買，看樣子就定這攤了。

宜蘭的花生捲真的極具特色，用著芋頭或是鳳梨冰，鋪上滿滿的花生粉然後用潤餅皮包上。

花生、餅皮及冰，三種加在一起口味非凡，這間店的花生做的真好~~ 甜度不膩而且爽口。

過了一段時間，來到最後一站，也是上次讓我飲恨的味珍香。現在終於知道營業時間只到下午五點半，而且農曆初三和初十七也都會休息。

炒青蔥，三星特產就是蔥，菜單上有那就來一份吧，青蔥脆且甜，而且很爽口。

這個是裡面的炸菜，是用九層塔、高麗菜絲和蘿菠絲混合起來然後下去炸，很好吃~~~

卜肉，終於吃到你了，口感真是棒阿，里肌肉下去炸，就是所謂的卜肉，可是各家口味完全不同，上次在羅東夜市吃到的跟這邊比較來就略顯乾澀了，這間店的卜肉肉質很軟還很有香氣，感覺冷掉都會很好吃的樣子。

這真是個吃吃喝喝之旅~~ 但是大家一起出去玩感覺就是很棒，希望下次還有機會，也祝福各位受訓順利。